Creato da Io_piccolo_infinito il 14/12/2008

PICCOLO INFINITO

"NOI STESSI SIAMO L'INFINITAMENTE PICCOLO E L'INFINITAMENTE GRANDE E LA VITA CHE LI UNISCE(GIBRAN)Vorrei parlare di tutto ciò che mi piace e che mi và sul momento....senza dare un limite o un' impronta precisa a questo blog....

 

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TORTA RADICCHIO ROSSO SALSICCIA E MASCARPONE

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia

1 pallina di radicchio di chioggia

2 salsicce

250 g. di mascarpone

125 ml. Di panna

1 uovo

Uno scalogno

 Preparazione:

 Tagliare il radicchio finemente e fallo appassire in padella con l'olio e lo scalogno tritato, aggiungere le 2 salsicce prive della pelle e  sbriciolate, mescolare bene e dopo qualche minuto togliere dal fuoco. Fare raffreddare aggiungere il mascarpone e la panna mescolare bene . Stendera la pasta sfoglia con la sua carta forno in una teglia tonda, bucherellare il fondo con una forchetta e alzare un poco i bordi...metterci dentro il composto. Sbattere l'uovo  e dopo aver spennellato i bordi  della torta versarlo sopra. Infornare a 200°  per 30 minuti, o comunque il tempo sufficiente affinché risulti ben dorato...

FOTO DI SERENA 

Ps.post già in "cantiere"  per momenti in cui il tempo è scarso......

più scarso di così  

però vi garantisco che come "ripiego" è di una vera.....bontà!!!!! 

BUONA DOMENICA A TUTTI

OGGI....

APERITIVO

CIAO

Commenti al Post:
Arcobaleno1961
Arcobaleno1961 il 13/03/11 alle 12:02 via WEB
Buona domenica Serena:-)
Leggerino il tuo piatto eh:-) Non mangio più carne da qualche tempo e mi sento bene! Un sorriso Corinna
 
nicole871
nicole871 il 13/03/11 alle 12:04 via WEB
Buona domenica anche a te:) Che delizia questa ricetta:)
 
chimicamd
chimicamd il 13/03/11 alle 12:12 via WEB
Ricetta fantastica. Da provare! Buona domenica Serena ^___^
 
KATY_C
KATY_C il 13/03/11 alle 12:17 via WEB
Buona domenica e la ricettina che hai scritto sembra proprio sfiziosa : )
 
cinciagio
cinciagio il 13/03/11 alle 12:49 via WEB
mi piace il radicchio, per la dieta dovrò eliminare il mascarpone ma son sicura sia ugualmente buonissimo
 
nerone93
nerone93 il 13/03/11 alle 13:23 via WEB
CIAO SERENA, NON METTO IN DUBBIO CHE SIA UNA BONTà, MA SARà ANCHE UNA BOMBA SUPERCALORICA. LA PROVERù SICURAMENTE, BUONA DOMENICA IN RELAX
 
SoBBona
SoBBona il 13/03/11 alle 20:38 via WEB
La conosco e l'ho fatta..sai dove mettono il radicchio?? Nel letame *___* ahahaah Buona serata smuack
 
CiaoGi_57
CiaoGi_57 il 14/03/11 alle 08:52 via WEB
Eddddddddaiiiiiiii Sere, non così ti prego!!!!!!!!!!
 
zelda.57
zelda.57 il 14/03/11 alle 10:17 via WEB
Mamma che buono!!! Se ci metto il radicchio di Treviso fa lo stesso? Smack! ^___^
 
eos62
eos62 il 14/03/11 alle 14:40 via WEB
Ciao Serena ma come si fa a leggere il tuo blog e poi dire devo stare a dieta?Questa ricetta deve essere stupenda mia figlia l'ha già prenotata!!un bacio e buona settimana
 
Nessuno.er
Nessuno.er il 14/03/11 alle 14:44 via WEB
Appena ho letto il titolo il mio stomaco ha brontolato per fare un po' di spazio... dev'essere proprio una bontà...! Ho preso nota di tutto!!! Grazie per essere passata nel mio blog! Ero a Manchester per lavoro perciò non ho potuto rispondere prima! UN ABBRACCIO e buon inizio di settimana!!!
 
sparusola
sparusola il 14/03/11 alle 21:02 via WEB
Dev'essere una favola....devo però togliere la panna e sostituire il mascarpone...e anche la salciccia........ehhhhhhh...lo so lo so....ma che ci posso fare, così com'è la ricetta vuol dire stroncare in un colpo solo il coinquilino!!!!!!!
 
nelraggio
nelraggio il 15/03/11 alle 00:02 via WEB
Non ho mai gustato questa torta,però deve essere molto buona,poi radicchio e salsiccia è il mio piatto preferito.... baci
 
CiaoGi_57
CiaoGi_57 il 15/03/11 alle 10:07 via WEB
IO PRENDO SOLO IL RADICCHIO!!!!!!!!!! CIAO SERE!!!!
 
magilom
magilom il 15/03/11 alle 11:50 via WEB
Deve essere ottima questa torta,terrò la ricetta per tempi migliori :)
 
cinciagio
cinciagio il 15/03/11 alle 16:54 via WEB
ciao Infy
 
noarell
noarell il 15/03/11 alle 18:19 via WEB
Voglio farla questa torta, grazie Serena della ricetta, un bacione e buona serata
 
seilamiavita24
seilamiavita24 il 06/01/14 alle 17:30 via WEB
deve essere una bontà grazie di questa idea
 
crobugiovanna
crobugiovanna il 20/02/14 alle 13:29 via WEB
Che delizia Serena mmmmmmmmmmmmm poi a quest'ora certo una bella fetta avrei certamente gradita .... a presto Giovanna
 
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