Red Rose

Una congiura contro la Titty e Digiland....

Prima di tutto un GRAZIE grande come...... una villa con piscina!!...(come una casa era troppo poco^__^)

...a tutte le persone che sono passate di qui a farmi gli Auguri x il mio compleanno....prometto che passerò presto da ognuno x ringraziare personalmente con un mio affettuosiossimo abbraccio e chiedo umilmente scusa x la mia sparizione non voluta ma obbligata....

una congiura esatto!!!!

non è assolutamente possibile non avere a disposizione mezz'ora e dico mezz'ora x poter festeggiare in modo degno il mio trentottesimo compleanno insieme a voi amici di blog.....ogni scusa era buona x non potermi far avvicinare ad un pc durante il giorno e la sera i festeggiamenti mi hanno portata a letto in tarda ora....

per non parlare poi del mio adorato computer che ha deciso di abbandonarmi proprio sul più bello!!!..... 

e questa sera in cui avevo programmato di passare un po' di tempo qui con voi ecco un'altro imprevisto.....IL PESTO!!!!.....ebbene sì....ho una montagna di basilico profumatissimo che mi invade il giardino e dopo il mega temporale di ieri sera rischio di buttarlo via tutto così questa sera mi dedicherò a preparare un po' di pesto x l'inverno.....e visto che ho un amico a cui piacciono da morire le sarde ho deciso di regalargli una piccola ricetta

LE SARDE AL PESTO!!!....

se volete potete usufruirne tutti!!!.....bè questo lato della Titty non lo conoscevate ma sono un'ottima cuoca....non ho intenzione di trasformare il mio adorato blog in un ricettario ma concedetemelo x questa volta.....^_________^

RICETTA:

SARDE ripiene al PESTO

Le sarde ripiene sono un secondo piatto di pesce molto gustoso e sfizioso, non molto complicato da preparare.

INGREDIENTI:

16 sardine medie
1 uovo
pesto alla genovese
pangrattato

Per prima cosa togliamo la testa, e le interiora ai pesci, poi li sciacquiamo e li mettiamo ad asciugare velocemente tra due fogli di carta assorbente.

Prendiamo una sarda, la apriamo a libro e la mettiamo con la pelle rivolta verso il basso, inseriamo al centro un po’ di pesto e la copriamo con un’altra sarda a richiudere il sandwich.

Passiamo così le sarde ottenute nell’uovo e poi nel pangrattato. Infine le facciamo friggere nell’olio caldo ma non bollente, e le sgoccioliamo sulla carta assorbente prima di servirle.
olio di semi

se qualcuno è interessato vi passerò la ricetta del pesto in pvt onde evitare di stressare i gentili passanti  ^____^.......

ADESSO VADO.....IL BASILICO MI ASPETTA!!!!!........^__^

e come sempre un grosso abbraccio

....................................................Titty