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« Siamo andati in vacanza | La settimana piu' calda... » |
Il nome ufficiale e' Australia Day, molti lo chiamano anche Invasion Day. Non importa che il giorno commemori lo sbarco di capitan Cook alla 'scoperta' dell'Australia (che stava li' tranquilla per i fatti suoi con gli aborigeni che ci abitavano da 42 mila anni) tutto questo non importa. Quello che importa e' che il 26 gennaio, festa nazionale, non si lavora e si celebra il vero rito australiano, quello del barbeque, o BBQ, come lo chiamano qua.
Naturalmente siamo in piena estate, una di quelle estati che la temperatura oscilla allegramente tra i 29 e i 40 gradi (minacciati per giovedi’ prossimo). Ma nemmeno le temperature piu’ torride sono in grado di tenere buoni gli entusiasti del BBQ che qui in Australia e’ una vera e propria arte.
Si comincia col comprare un BBQ: modello piccolo e portatile per $70
oppure un affare mostruoso con 6 fuochi, modello "qui ci posso arrostire un canguro intero" ($600)
La roba da metterci sopra non e' un problema con il scotch beef sui $12 il chilo
salsicciotti piccanti a partire da $8 il chilo
e gamberi a partire da $17 il kg.
Naturalmente bisogna avere gli strumenti giusti, come questo set per $35
o per i piu' sportivi e agguerriti qualcosa da portare alla cintura, modello mezzogiorno-di-fuoco, che non si sa mai quando la bistecca ti si presenta davanti! ($125)
e poi non rimane che trovare la giusta compagnia, in un parco pubblico
o sul 'deck' nel giardino di casa
Noi di Radio Blog Australia ancora non abbiamo deciso cosa fare domani. Le offerte non mancano, ma credo che preferiremo tornare a Seaford, un delizioso angolo della lunghissima spiaggia di Melbourne che abbiamo scoperto oggi a poco piu' di una mezzoretta da casa: mare trasparente, sabbia sottile e bianca, acqua sorprendentemente tiepida (qui che e' sempre gelata, saranno i trenta gradi della scorsa settimana) e soprattutto niente onde gigantesche, e ovviamente spiaggia deserta. Sembrava di essere in Sardegna!
Buon Australia Day a tutti!
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Inviato da: giramondo595
il 14/03/2013 alle 23:21
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il 28/07/2010 alle 19:14
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