Epiphany

Post n°19 pubblicato il 16 Giugno 2006 da Sabrina_me
Foto di Sabrina_me

Mi son persa nel frastuono della città per circa un anno.

Ogni mattina mi sono alzata, vestita e rinchiusa nell'afa del mio ufficio passando per una claustrofobica metropolitana. Ogni giorno all'ora di pranzo mi sono alzata dalla mia sedia e ho mangiato cibi scaldati al microonde. Ogni sera, ho sceso le scale del mio ufficio, sono stata spinta in metropolitana fra gli insulti e l'afrore di gente disperata e stanca e ho spento il mio cervello davanti a un triste talk show.

Ieri sera d'un tratto ho preso la bici arrugginita che da tempo faceva polvere nel mio cortile. Ho pedalato lungo la strada polverosa, costeggiato il vecchio naviglio secco vicino all'antica porta ed entrando nel parco ho sentito l'aria dolce che baciava il mio volto.

Mi sono accorta di essere ancora viva, e mi sono incantata a guardare l'energia di quanto mi circondava.

 
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Mordimi..

Post n°18 pubblicato il 09 Giugno 2006 da Sabrina_me

Mordimi softly

coccolami sul pane

Dolce nutella

 
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Ricetta per la Felicita'

Post n°17 pubblicato il 08 Giugno 2006 da Sabrina_me

180 gr cioccolato fondente

100 gr burro

100 gr zucchero

20 gr farina

2 uova

6 stampini (da baba'?) oppure quelli usa e getta di domopack

esecuzione:

sciogliere a bagno maria cioccolato, zucchero e burro. trasferire in una coppa ed aggiungere la farina, i tuori e gli albumi montati a neve.
R
iempire gli stampini precedentemente imburrati e coprirli con plastica
trasparente. metterli nel freezer per almeno due ore.
Preriscaldare il forno a 220 gradi e cuocere i tortini per 8/10 min (il
forno deve avere gia raggiunto i 220 gradi).
R
ivoltarli e servirli caldi accompagnati da gelato alla vaniglia o panna
montata.
G
li stampini non vanno riempiti completamente perche' il composto cresce durate la cottura.

 
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Post N° 16

Post n°16 pubblicato il 07 Giugno 2006 da Sabrina_me

VENTO VIOLENTO
sei pregno di pioggia
GOCCE GIGANTI

 
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Da Domodossola all'Alpe Gomba tutto d'un fiato

Post n°15 pubblicato il 05 Giugno 2006 da Sabrina_me
Foto di Sabrina_me

Questo week end ho veramente eagerato. Per me che sono un semplice impiegata milanese ho praticamente compiuto un'impresa epica: son salita in bicicletta da Domodossola all'Alpe Gomba tutto d'un fiato (Val Bognanco, in Ossola per chi non ne ha mai sentito parlare).
Certe cose ti segnano veramente. La giornata era splendida, non una nuvola in cielo e fortunatamente non era troppo caldo. Ho sofferto un poco in salita a causa dello scarso allenamento ma ne è valsa la pena. Ho fatto tappa a tutte le fontane e l'acqua che ho bevuto è stata la più buona e fresca che mi sia mai capitata...o forse ero talmente scoppiata che così mi sembrava. L'arrivo non è stato glorioso, ma il pranzo abbondante e buonissimo. Ho preso il sole e sono assolutamente soddisfatta.
E' appagante fare sport in mezzo alla natura specie se si soffre un pò ma si raggiunge la meta.

 
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