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Creato da: dolce_salato1960 il 16/06/2010
vorrei che ci fosse un libro di cucina anche per la vita, con tutte le ricette che ti dicono come affrontarla nel modo giusto...
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CHOCOLATcioccolato...amore mio!
È il cibo che soddisfa qualsiasi tipo di palato. La dolce prelibatezza è entrata nella storia europea dal 1500 e da allora ci ha condizionato arrivando a coinvolgere anche il cinema. Ingredient e immancabile delle occasioni speciali e seduce. È l'idale di colazioni e merende perché da energia
anche a lui piace la nutella...
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benvenuti nel mio blog!!! Vi aspetto con tante buone ricette!
Post n°7 pubblicato il 23 Giugno 2010 da dolce_salato1960
MATTONELLA DI PERE AL CIOCCOLATO Ingredienti: 180 gr. di pane raffermo, 180 ml. di latte, 3 pere, 8 bustine di dolcificante, 8 cucchiai di cacao amaro,1 pizzico di cannella, 1 scorza di arancia grattugiata, 1 scorza di limone grattugiata, zucchero a velo. Esecuzione: mettere ne bicchiere del frullatore il pane raffermo a tocchetti, versare il latte e lasciare inzuppare bene. Unire tutti gli altri ingrdienti comprese le pere sbucciate e tagliate a tocchetti. Frullare fino ad ottenere un impasto mormido. Se fosse troppo sodo aggiungere un pò di latte. Versare il composto in uno stampo rettangolare ricoperto di carta da forno e infornare a 180° per circa 50 minuti. Raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo. E voilà...pronta per essere mangiata! pensate che ogn porzione ha solo 125 calorie.
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