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Post n°56 pubblicato il 07 Aprile 2008 da Tonello80
Che ne pensate della bellisima badesi Io ci sono stato per pasqua e nonostante il clima rigido mi è piaciuta tantissimo,
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Post n°55 pubblicato il 07 Aprile 2008 da Tonello80
Castelsardo la Storia La cittadina di Castelsardo, si erge su di un irto promontorio roccioso che declina a picco sul golfo dell'Asinara, l'intero borgo conserva tuttora le mura di recinzione, con le fortificazioni a monito di attacchi provenienti dal mare. Il castello che sovrasta l'intero borgo fu costruito dai Doria nel XII secolo, difatti al tempo si chiamava Castel-Doria, dalla metà del '400 passò sotto il controllo degli Aragonesi da lì il nome di Castel-Aragonese . Il Centro Storico mantiene tutt'oggi un aspetto caratteristico con viuzze strette e pavimentazione in pietra, i gioielli del centro storico rimangono sicuramente la cattedrale di Sant' Antonio Abate e la Chiesa di Santa Maria, spicca nella cattedrale di Sant' Antonio il bel campanile in stile Aragonese, all'interno si nota lo stile Romanico , come l'architettura lignea sei - settecentesca. Particolare attenzione bisogna rivolgere alla chiesa di Santa Maria, che a guadagnato un recente restauro, questa vanta sulle sue mura i segni di un attacco dal mare risalente al tempo degli aragonesi. La chiesa ha una struttura singolare, formatasi per evoluzione da un nucleo primordiale, che diramandosi in archi e archetti, fiori, in una corolla di bianche volte a vela, e crea una ambiente sacro palpitante di suggestione. La Roccia dell'Elefante
Non molto distante da Castelsardo si trova la Domus de Janas Roccia dell'Elefante ricavata all'interno di un enorme masso trachitico, questa ha assunto la forma caratteristica di un elefante a causa del modellamento naturale, all'interno sono scolpiti dei protomi taurini di epoca Neolitica. A qualche chilometro di distanza si trova la solitaria chiesa di Nostra Signora di Tergu di impianto romanico - pisano. Nostra Signora di Tergu
La Basilica è quanto rimane, unitamente a pochi resti monumentali, dell'Abbazia di Tergu, che è stata la Montecassino della Sardegna, gioiello, più prezioso, dell'architettura di stile romanico - pisano . sardo, fiorita nella Sardegna medioevale. Dista circa dieci chilometri da Castelsardo; e delle mète del suo turismo culturale costituisce quella più importante. |
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Post n°54 pubblicato il 11 Aprile 2007 da Tonello80
La manifestazione,organizzata dalla Pro Loco di Tonara, si svolge per tutta la giornata, nella piazza centrale del paese. Si può assistere incantati alle varie fasi della lavorazione del famoso torrone. Le donne tonaresi, con l’utilizzo di ingredienti di prima scelta:miele sardo,uova e frutta secca, danno vita al dolce croccante più diffuso della gastronomia sarda .Si potrà assaggiare il torrone ancora caldo. Per chi desidera immergersi nella realtà della sagra, trascorrere un weekend o una settimana alla scoperta della natura e degli antichi sapori, sono disponibili nella località piccole strutture ricettive, quali Alberghi,Agriturismi,Ostelli e B&B. |
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Post n°53 pubblicato il 04 Aprile 2007 da Tonello80
Da oggi potete visitare la sezione spiagge del nostro portale sulla sardegna entrando nella sezione all'indirizzo: http://www.sardinianostra.it/sardinianostra/areasita/mareespiagge.php potrete scegliere la vostra spiaggia preferita, vederne una foto e leggerne una breve descrizione oppure vedere come raggiungerla se non ci siete mai stati e volete visitarla la prossima volta che capitate da quelle parti.... Buona Navigazione!!! |
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Post n°52 pubblicato il 04 Aprile 2007 da Tonello80
Quattro giornate di mare, musica e degustazioni a base di pesce con sfide deliziose tra chef in arrivo da ogni angolo del pianeta. Succederà dal 17 al 20 maggio a Carloforte, l'enclave genovese sull'isola di San Pietro, nel sud- ovest della Sardegna, dove l'amministrazione comunale e la società siciliana Feedback proporranno per il quinto anno consecutivo il ''Girotonno'', una manifestazione dedicata al pregiato tonno ''rosso-bluefin'', che da quelle parti si pesca da tre secoli. CAGLIARI - Ancora una volta, dunque, la caratteristica cittadina tabarkina (Carloforte fu fondata nel 1738 da navigatori genovesi provenienti da Tabarka, in Tunisia) accoglierà golosi ed estimatori per promuovere l'antica tradizione della mattanza che tuttora li' si pratica e che verrà ripetuta proprio in occasione della rassegna. Piatto forte dell'evento, è proprio il caso di dirlo, sarà la ''World Tuna Cuisine Competition'', una gara gastronomica internazionale alla quale parteciperanno chef stellati provenienti dall'Australia, dal Perù, dalla Tunisia, dal Giappone, dalla Spagna e naturalmente dall'Italia. Tutto per strappare il titolo al Libano, paese vincitore dell'ultima edizione. Scontato il menù, fatto di ricette a base di tonno cotto e crudo da sottoporre a una giuria di giornalisti e gourmet presieduta da Enzo Vizzari, curatore delle guide enogastronomiche dell'Espresso. Ogni sera, poi, spazio a musica, cabaret e spettacoli grazie alle street-band che animeranno il paese sino all'alba. Ma ''Girotonno'' significa anche ''Le officine gastronomiche'' (laboratori tematici condotti da Vittorio Castellani, alias chef Kumale', food writer esperto di cucina multietnica) e soprattutto ''Tuna Village'', una degustazione delle migliori specialità agroalimentari del luogo che si snoderà sul lungomare e lungo le stradine del centro storico di Carloforte. Novità assoluta di questa edizione sarà il 'Talk Tuna', ossia un talk show dal vivo previsto sabato 19 maggio che racconterà il tonno dal mare alle nostre tavole. Tra i partecipanti all'incontro anche il nutrizionista Carlo Cannella, docente di Scienze dell'alimentazione alla Sapienza di Roma. Sardegna oggi.  |
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