Savenidice

Al via un ottobre a tutta sagra

Pianoro (Bologna)

Come riportato dal mensile “Valli Savena Idice” in distribuzione in questi giorni, nei comuni del Distretto di San Lazzaro e a Castenaso, nel parco del Ginepreto a Pianoro in ottobre ci sarà un mese di sagre, coinvolgendo anche la sala Arcipelago di viale della Resistenza 201. Ventisei anni fa al Ginepreto nacque infatti la Tartufesta pianorese, organizzata dalla Proloco Pianoro, che negli anni seguenti ha generato altre due sagre di successo. Eventi che si svolgono in collaborazione col centro sociale “1° Maggio”, il sostegno dell’Unione comunale “Valli Savena Idice” e con il patrocinio del Comune di Pianoro.
Un trittico di eventi che prende il via il 10 e 11 ottobre con la 18esima edizione di “C’era una volta”, sagra dedicata al nostro passato che prevede i menù di una volta, con musica popolare, balli montanari, spettacoli dialettali e di burattini, giochi di un tempo, antichi mestieri e artigiani artisti. Il 17 e 18 ottobre sarà la volta della 26esima “Tartufesta”, sagra del fungo e del tartufo, con piatti in tema e di stagione, e di certo anche in questa occasione non mancheranno musiche, balli e spettacoli pensati per accontentare il più ampio ventaglio di esigenze e passioni. Il 25 e 26 ottobre il trittico si chiude con la 12esima “Sagra del Tortellino” che ha visto al lavoro decine di sfogline, e sfoglini, a tirare centinaia di uova di sfoglia sottile, col matterello, poi tagliata a riquadri riempiti di saporito ripieno e, infine, con rapidi gesti racchiusi nella classica riproduzione, lo dice la leggenda, dell’ombelico di Venere. Sagra quindi dedicata alla tipica cucina bolognese con il solito corollario di banchetti di vendita di prodotti alimentari, mostre di curiosità varie, spettacoli, musiche e balli certamente più petroniano e filuzziani.
Per info: prolocopianoro@gmail.com; 051.776091; 335-5412878. La Proloco Pianoro, associazione volontaria onlus, presieduta da sempre dal vulcanico Luciano Faggioli organizza anche le manifestazioni di fine anno, quelle della Befana, e le tradizionali sfilate carnevalesche.
E se non avete trovato la copia cartacea dell’ultimo numero di “Valli Savena Idice” scaricatelo dal sito: hemingwayeditore.wordpress.com.