SCUOLA DI HOGWARTS

Incantesimi utili

Lo sapevo... Mi sono presa una lavata di capo dalla nostra beneamata Preside per... assenteismo... Uff... Non è giusto...

Va bene... Faccio ammenda e lezione abbondante per farmi perdonare... con in più... un piccolo dono per tutti... :)
Dunque dunque... vediamo qualcosa di utile... Considerando la voglia di pulizie che tutti abbiamo, specialmente quando si sistema la casa per i cambi stagione... un incantesimo tergeo risulterà molto utile, sempre tenendo d'occhio i nostri attrezzi da pulizia (una scopa fuori controllo che corre dietro la vecchia zia, per es., è seriamente sconsigliabile...); nel frattempo, potremmo tagliare quello che serve per il pranzo, carne o verdure, con l'incantesimo diffindo, per il quale vale l'avvertimento di prima (peggio ancora se è un coltello da cucina a rincorrere qualcuno! non so se mi spiego :P).
Due incantesimi complementari sono il confringo, che serve per infrangere qualcosa, e il reparo, che all'opposto, serve a riparare; personalmente, pasticciona come sono, utilizzo spesso il secondo: per rompere qualcosa, non ho bisogno di incantesimi (:P).
Ad ogni modo, si può tranquillamente sistemare casa, imparando questi 4 utilissimi incantesimi.
Ed ora, il piccolo dono:

Focaccine dolci per il té (ricetta magica)
60 gr. di burro
250 gr. di farina
100 gr. di zucchero semolato
2 cucchiai di cioccolato fondente grattugiato
60 gr. di nocciole (o noci o mandorle) tritate
60 gr. di uvetta
1 pizzico di spezie miste
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 uovo sbattuto
latte

Sbriciolate il burro nella farina, poi unite 90 gr. di zucchero, il cioccolato, le noci, l'uvetta, le spezie e il lievito. Incorporate l'uovo e il latte q.b. per ottenere una pasta piuttosto dura. Con le mani infarinatela, dividetela in tante focaccine e mettetele su una teglia spolverizzata di farina, a 5 cm di distanza l'una dall'altra. Cuocete nel forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti o finché le focaccine saranno dorate. Cospargete di zucchero semolato mentre sono ancora calde.

E con questo piccolo regalo, lascio un saluto a colleghi ed allievi e... alla prossima lezione!