LA MINIERA VERDE

CAROTA

L'origine di questo ortaggio è antichissima ma l'apprezzamento è
abbastanza recente, cioè da quando sono state scoperte le Vitamine
e la loro importanza per la nostra salute.

La Carota ha un altissimo contenuto di Vitamina A (è seconda soltanto all'Albicocca);
Le Foglie, che ERRONEAMENTE NON vengono utilizzate,sono ancora
più ricche di Vitamina A e contengono un'alta quantità di Vitamina E (antiossidante per eccellenza).

PROPRIETA' TERAPEUTICHE
- Eccellente per la profilassi AntiCancro e coadiuva nella cura (ai primissimi  stadi) sopratutto per i Tumori alla Vescica, ai Polmoni, alla Laringe
(in particolare le foglie) 
- Il succo centrifugato unito in parti eguali al succo di Cavolo Nero, cura utilmente la Colite ulcerosa.
- La recente scoperta della presenza di Molecole ormonali con attività estrogenica, la rende utile per le donne in Menopausa.
- E' Remineralizzante, Ricostituente, Antianemica
- Utile a tutti ma Eccellente per Bambini, Anziani, Convalescenti.

COME SI UTILIZZA
- Cruda
- Cotta lessata
- Succo centrifugato
- Frullato omogeneizzato

SINTESI
Costituenti
- Vitamina A (tutta)
- Vitamina E (le foglie)
- Molecole ormonali estrogeniche
Proprietà
- Profilassi Anticancro
- Ricostituente
- Antianemico
- Malattie della pelle