THE FACE OF MESSICOMàs allà de los tacos y el mariachi |
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LIBERTÀ............
El acto de desobediencia,como
acto de libertad, es el comienzo
de la razòn.
ERICH FROMM
No entres donde libremente no
puedas salir.
MATEO ALEMÀN
El hombre libre es el que no teme
ir hasta el final de su pensamiento.
LEÒN BLUM
La verdadera libertad consiste en
el pleno dominio de uno mismo.
MICHEL E. DE MONTAIGNE
La libertad se define cuando te
das cuenta de que la has perdido
y solo te queda la libertad del
pensamiento.
IO
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LE DONNE!!!
Me gustan los hombres que tienen un
porvenir y las mujeres que tienen un
pasado.
OSCAR WILDE
No les deseo a algunas mujeres que
tengan poder sobre los hombres,
sìno por sì mismas.
MARY WOLLSTONECRAFT
La mujer como los sueños nunca
son como tù desearìas.
LUIGI PIRANDELLO
Los bandidos te piden la cartera
o la vida, las mujeres exigen
ambas!!
SAMUEL BUTLER
Ser una mujer como yo,me
deja sin palabras para una
frase adecuada.
IO
SOLITUDINE
..ALONE LIKE ALWAYS...
Amo la solitudine, anche quando
sono da sola.
JULES RENARD
Encuentro màs soportable estar
siempre solo que nunca estarlo
MICHEL E. DE MONTAIGNE
La soledad es el imperio de
la conciencia.
GUSTAVO ADOLFO BÈCQUER
La soledad es el patrimonio de
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La independencia del alma me
lleva imperativamente a
depender de la soledad.
IO
I MIEI BLOG AMICI
L'EGOISMO
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El mismo diablo citarà a la Sagrada
Escritura si viene bien a sus
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WILLIAM SHAKESPEARE
El que quiere en esta vida todas las
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El egoìsmo no es el amor propio,
si no una pasiòn desordenada por
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El sentirse bien con uno mismo
y amarse demasiado a uno mismo
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ARTIGIANATO MESSICANO
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Cacao e CioccolatoCacao e Cioccolato
La pianta del cacao ha origini antichissime. Le terre che si estendono fra la penisola dello Yucatàn, il Chiapas e la costa pacifica del Guatemala furono quindi le prime a vedere l'inizio della storia del cacao, e insieme ad esso del cioccolato. La leggenda dice che la coltura del cacao fu sviluppata dal terzo re Maya: Hunahpu. Un'altra leggenda, questa volta azteca, dice che in tempi remoti una principessa fu lasciata, dal suo sposo partito in guerra, a guardia di un immenso tesoro; quando arrivarono i nemici la principessa si rifiutò di rivelare il nascondiglio di tale tesoro e fu per questo uccisa; dal suo sangue nacque la pianta del cacao, i cui semi sono così amari come la sofferenza, ma allo stesso tempo forti ed eccitanti come le virtù di quella.
Tornando alla storia, successivamente ai Maya anche gli aztechi iniziarono la coltura del cacao, e in seguito la produzione di cioccolata; associavano il cioccolato a Xochiquetzal, la dea della fertilità. Con valore mistico e religioso, il cacao veniva consumato dall'élite durante le cerimonie importanti, offerto insieme all'incenso come sacrificio alle divinità e a volte mischiato al sangue degli stessi sacerdoti. A conferma di ciò, sono stati trovati diversi esempi di raffigurazione della pianta del cacao su alcuni vasi e codici miniati Maya. Oltre ad un impiego liturgico e cerimoniale, nelle Americhe il cioccolato veniva consumato come bevanda, chiamata xocoatl, spesso aromatizzata con vaniglia, peperoncino e pepe. Tale bevanda era ottenuta a caldo o a freddo con l'aggiunta di acqua e eventuali altri componenti addensanti o nutrienti, quali farine e minerali. Altri modi di preparazione combinavano il cioccolato con la farina di mais ed il miele.
Solo con Hernàn Cortéz si ha l'introduzione del cacao in Europa in maniera più diffusa, era il 1519. Egli arriva nel Nuovo Mondo proveniente dalla Spagna e la popolazione locale lo scambia per il Dio Quetzalcoàtl, che secondo la leggenda sarebbe dovuto tornare proprio in quell'anno. L'imperatore Montezuma, allora, lo accoglie a braccia aperte e gli offre un'intera piantagione di cacao coi relativi proventi. Nel 1528 Cortéz porta in Spagna alcuni semi di cacao, recandoli in dono a Carlo V. Nel Seicento il cacao arriva in Toscana per merito del commerciante di Firenze Francesco d'Antonio Carletti. Nel 1606 il cioccolato veniva prodotto in Italia nelle città di Firenze,Venezia e Torino. Le tracce dell'antico legame fra Firenze e la cioccolata si ritrovano in alcuni fondi librari della Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze (Magliabechiano e Palatino), dove si rintracciano numerosi scritti che testimoniano a partire dal 1600 un acceso dibattito sul cioccolatte e sui suoi consumi (Francesco Redi, Lorenzo Magalotti, Francesco D'Antonio Carletti). Sempre a Firenze, dal 1680, si rintracciano numerosi scritti sul tema della cioccolata. Nel 1680 esce Differenza tra il cibo e 'l cioccolatte… (a cura di Gio.Battista Gudenfridi), cui seguono nel 1728: Parere intorno all'uso della cioccolata (Gio. Battista Felici), Lettera in cui si esaminano le ragioni addotte dall'Autore del primo parere intorno all'uso della cioccolata(Lorenzo Serafini), Lezione accademica in lode della cioccolata (Giuseppe Avanzini) e Altro parere intorno alla natura, ed all'uso della Cioccolata disteso in forma di lettera… (Francesco Zeti).
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THE DARK SIDE OF LISA
THE DARK
SIDE OF LISA....
SOULMATE I AM WAITING FOR YOU
DOV'É LA MIA ANIMA GEMELLA
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MUSICA!!!!!
Sin mùsica la vida serìa un error.
FRIEDRICH NIETZCHE
Es extraordinario lo potente que
es la mala mùsica.
NOEL COWARD.
La mùsica constituye una
revelaciòn màs alta que ninguna
filosofìa.
LUDWING VAN BEETHOVEN
Los mùsicos son terriblemente
irrazonables. Siempre quieren que
uno sea totalmente mudo en el
preciso momento que uno desea
ser completamente sordo.
OSCAR WILDE.
La buena mùsica da forma,
espacio y dimensiòn al silencio
y lo llena de sentido.
IO
BE VERY CAREFUL
CATCH IT AND NEVER
LET IT GO :)
Inviato da: diogene51
il 04/07/2014 alle 08:47
Inviato da: sandruzzalinda
il 08/04/2014 alle 06:56
Inviato da: una.mela
il 06/04/2014 alle 23:36
Inviato da: sandruzzalinda
il 18/04/2012 alle 01:16
Inviato da: mariselene
il 17/04/2012 alle 11:50