I <3 CUCINA!

10 RICETTA: LA FRITTATA

Ciao a tutti oggi vi voglio lasciare con la frittata...sì perchè domani mattina presto partirò e credo che per un mesetto non riuscirò a scrivervi...ma poi ritornerò con nuove ed eclatanti ricette alla portata di tutti!!!

INGREDIENTI:

• uova
• parmigiano
• sale
• pepe(a chi piace)
• olio

Sbattete le uova con abbondante(ma non troppo) parmigiano, sale e pepe.Mettete in una padella l' olio e fatelo riscaldare.

mettete il composto sull' olio caldo e fatelo un pò cuocere poi girate e fate cuocere dall' altro lato.

P.S: è molto difficile girare una frittata(soprattutto le prime volte) se è per 2 persone giratela con una paletta sennò se è più grande mettete un coperchio sopra la pentola e rivoltatela.Vi avverto è molto difficile quindi non demoralizzatevi se le prime volte non viene proprio a forma di frittata.