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Sempre ieri, serata con cena a base di Okonomiyaki. Scegliete un set di ingredienti, un pò come fareste con una pizza, mischiate bene il contenuto della ciotola che vi portano e versate il tutto sulla piastra rovente che avete in mezzo al tavolo, utilizzando delle palette per dare all'impasto la forma di una focaccia. Dopo un pò girate, e quando entrambi i lati sono cotti formate delle fettine che mangerete con le bacchette. Anche questo piatto è buonissimo... ah, ricordatevi di spegnere la piastra quando avete finito! |
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