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MARMELLATA DI PESCHE GIALLE

Post n°76 pubblicato il 22 Luglio 2009 da scorpionea1
 
Tag: dolci

 

 

OGGI MI HANNO REGALATO UNA CASSETTA DI
PESCHE GIALLE, E APPENA TORNATA DAL
LAVORO MI SONO DEDICATA  A FARE LA
MARMELLATA.

Ingredienti: stessa quantità di pesche e di
zucchero.

Procedimento: sbucciare e snocciolare le pesche,
farle a pezzetti e metterle a cuocere a fuoco
moderato x un'oretta.
A me piacciono con i pezzetti di frutta, ma a chi
piace la marmellata fine fine, a questo punto
bisogna che azioni  il frullatore e frulli la composta
di pesche.
Rimettere la composta  di pesche sul fuoco e
aggiungere lo zucchero.
Continuare la cottura della marmellata x 40 minuti,
quando è ancora calda, ma non bollente, metterla
in vasetti di vetro, chiuderli con il loro tappo  e
tenerli capovolti a testa in giù fino al loro completo
raffreddamento.
Dopo 24 ore la marmellata raggiunge la giusta
consistenza e si può gustare in tutta la sua bontà.

 

              

 
 
 
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Data di creazione: 12/03/2009
 

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TEMPESTA IN ARRIVO

Era così piccola la barca
che vacillava giù nella baia
era così cortese il mare
che l'invitava ad uscire!
Era così ingorda l' onda
che la succhiò dalla costa
Non l' avrebbero mai immaginato
le vele maestose,
che la mia piccola imbarcazione
s' era persa!!!!

Dickinson

 
Arma la prora e salpa
verso il mondo.
Gabriele D'Annunzio

La bella nave prende il
largo carica di vele, e
va rollando con un
ritmo dolce e pigro.
Baudelaire

 
 

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