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Post n°147 pubblicato il 28 Febbraio 2014 da agsardo
biscotti della nonna rigorosamente casher.Io li trovo buonissimi e così passo la ricetta a chi per caso volesse provare.Farina 1/2 Kg.burro 100 grammizucchero 100 grammidue uovasale un pizzicolatte quanto bastaun pizzico di bicarbonatoUna bustina di lievito per dolcimescolate tutti gli ingredienti e fate una pasta morbida ma abbastanza consistente da poter stendere con il mattarello. Stendete una sfoglia di 1/2 cm. di spessore, ritagliate i biscotti con le apposite formine, spolverizzate di zucchero e ponetele nel forno caldo (160 gradi) per circa 15 minuti |
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