Creato da criccola1981 il 22/01/2007 |
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CAPODANNO
Post n°274 pubblicato il 02 Gennaio 2008 da criccola1981
Come prima cosa… AUGURI, AUGURI, AUGURI a tutti!!! E soprattutto alle persone a me più care e agli amici di blog, auguro un 2008 ricco di soddisfazioni, di serenità, di gioia e di salute, e che tutti i vostri desideri si possano avverare. Cos’avete fatto a San Silvestro? Io per la prima volta dopo diversi anni che lo passavo in giro, l’ho festeggiato a casa mia, una serata tra amici… E devo dire che è stata proprio una bella serata. Sara ed io abbiamo cucinato, ci siamo dedicate tutto il pomeriggio alla preparazione del cenone… Questo il menù preparato dalle due indomabili cuoche… Aperitivo con spumante e succo di pompelmo, crostini al lardo di Arnad e miele, involtini di crepes farcite al salmone, al gorgonzola, mascarpone e noci e al prosciutto crudo, vol-au-vent alla fonduta, vol-au-vent al gorgonzola e gamberetti, tartine calde al prosciutto crudo, carciofini ed emmenthal, involtini di bresaola al philadelpia, mazzancolle impanate, tramezzini all’insalata capricciosa e alla salsa tonnata, focaccia farcita alla fontina e al prosciutto (opera della nonna di Matteo, complimenti!!! era divina), datteri ripieni al gorgonzola e mascarpone, prugne secche avvolte nella pancetta, sedano e gorgonzola, cotechino e lenticchie, pandoro farcito alla crema pasticcera. Tutto rigorosamente preparato con le nostre manine… ci siamo divertite un sacco e poi vedere la tavola apparecchiata con tutte quelle cose presentate un po’ come fanno gli chef importanti, è stata una soddisfazione… Abbiamo mangiato come dei maialini, inutile dirlo… era tutto super buono (e non l’ho detto io, ma bensì tutti gli altri invitati)… Dopo aver pappato, abbiamo cominciato a giocare a “Le so tutte” che ridere!!! Ogni 5 gettoni si vinceva una bevuta… il pieno di gettoni e di bevute devo dire che l’ha fatto mia cugina Francy… A mezzanotte siamo scesi in piazzetta con lo spumante e le fontane… mentre alcuni vicini si dilettavano con dei botti che parevano fuochi d’artificio… Dopo abbiamo proseguito con la seconda manche del quiz… e anche lì altre risate… Alle 3 ci mettevamo il pigiama per andare a nanna... qualcuno infatti ha dormito da me. Complimenti a Matteo per la scelta delle canzoni del cd intitolato "Happy New Year"... |
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