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Post n°94 pubblicato il 08 Maggio 2014 da misspaella
BUDINO DI GRANA Ingredienti 200 g grana grattugiato 4 uova 2 dl latte 2 dl panna 2 cucchiaini farina 30 g burro sale Preparazione Batti le uova, unisci la farina, il grana, il latte, la panna e un pizzico di sale e amalgama. Versa il composto in una teglia imburrata e cuoci a bagnomaria per circa 30 minuti. Fai raffreddare il budino, capovolgilo e servi.
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