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Citazioni nei Blog Amici: 9
| « A te Saggio amico vecchi... | Piccoli consigli .... » |
Ma il sabato sera che si cucina? ovviamente pizzaaaaaaa ^__^Oggi non avendo nulla da fare (si fa per dire ) mi sn messa a pasticciare in cucina ...ho fatto la pizza ..una torta dukan ...e gli gnocchi .....  mamma mia ho finito stasera alle 8 volete la ricettina ? e di ke ??? ok facciamo della pizza cosi faccio contenta anche la mia amica Orologionuovo Pizza in teglia con patate 1 Kg di farina 500 ml di acqua 1 cubetto di lievito 40 gr di sale ( anche meno) 2 uova 70 gr di olio 100 gr di fiocchi di patate o patate lesse ***** Di patate lesse potete metterne anche un pò in più ...ma poi attenzione all'acqua ....non versatela tutta in una volta rischia di diventare troppo molle l'impasto ...meglio aggiungerne un pò per volta .... Io oggi ho messo 60 gr in più di patate lesse ...e mi è avanzata un pò d'acqua .... ***** I fiocchi di patate sone quelli che si comprano al market per fare il purè istantaneo ....comunemente scritto vicino alla scatola purè ..... ***** Il lievito lo sciogliete in una tazzina d'acqua che potete prendere dai 500ml ....al lievito aggiungete 1 cucchiaino di zucchero .... ***** Fate riposare un pò l'impasto in modo che dopo è più facile da stendere ... Una volta pronta ungete le teglie cn olio di semi ***** ...stendete l'impasto aiutandovi cn un mattarello per metterla nella teglia condite a piacere ...io stasera ho fatto : ***** 1 Margherita 1 Cilentana 1 Con patate lesse ... 1 una piccolina cn patate fritte per l'ometto mio  ***** Per la Cilentana e patate lesse ...se nn la sapete fare aspetterete il mio prossimo post ( che non so quando farò  ) altrimenti guardate in rete di sicuro ci sarà  ***** Provatela è buonissima morbidissima e rimane cosi anche per qualke giorno ...io adoro mangiarla anche il giorno dp e vi assicuro ke è morbidissima cm appena sfornata  Buon Appetito e fatemi sapere   io non ho fatto in tempo a far la foto questa l'ho presa in giro per il web ...  |
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Inviato da: laura_torri
il 12/01/2014 alle 19:34
Inviato da: mauriziomattioni
il 24/12/2013 alle 18:46
Inviato da: FataCuochina
il 19/11/2013 alle 22:29
Inviato da: eric.trigance
il 19/11/2013 alle 18:05
Inviato da: laura_colt
il 01/05/2013 alle 23:00