Cuogatta

Torta al cioccolato con le pere

Buongiorno amici del blog, la ricetta di oggi è dedicata a tutti i golosoni del cioccolato!  Spero vi piaccia.

Ecco gli ingredienti:

300 g di cioccolato fondente finissimo

100 g di burro

4 uova

200 g di farina

200 g di zucchero

1 confezione di pere sciroppate

Sciogliere il cioccolato col burro a bagnomaria e poi lasciarlo raffreddare.

In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero e la farina. Aggiungere il cioccolato col burro e mescolare bene.

Versare in una teglia imburrata ed infarinata.

Infornare a 180° per i primi 7 minuti.

Intanto scolare bene le pere dallo sciroppo e tagliarle a fettine sottili.

Dopodichè sfornare il dolce e sistemarvi sopra le fettine di pere.

Infornare per altri 25 minuti.

Sfornare e..............buona goduria!

Buon 17 marzo a tutta l'Italia!