Esmeralda

Weekend nei laghi...

Il mio è stato un weekend godereccio, mangereccio e bellissimo per molti aspetti. Intanto sabato abbiamo avuto la prova del pranzo di nozze di mio figlio che si sposerà tra un pochino, non manca molto e per me stessa ancora non ho visto neppure una vetrina...lago di Bracciano, il verde della campagna romana...In questo agriturismo che hanno scelto gli sposi c'è una bellissima atmosfera, immerso nel verde, tra campi di grano e di girasoli, tra alti pini e tante piante di lavanda...Un antico fontanile, due silos con tenta vite americana arrampicata su per quei vecchi muri...Un tavolo da sei come vuole la tradizione, gli sposi e i vecchi della famiglia...le consuecere si son sentite in diritto di dire la loro...Ste madri!!! Ops...una delle due ero io!!! Gli uomini a tavola hanno potuto dire la loro solo sui vini...Il tovagliato, le posate, i fiori per i centrotavola, ecc...tutto compito delle signore. I giovani nsposi si son fidati molto dell'esperienza delle loro madri e il gusto nell'abbinare le varie portate..sarà una bellissima cena, molto suggestiva...

Ok, fin qui tutto bello...più buone sono state le varie portate, non ricordavo che una prova potesse essere così abbondante!!!

Non contenta, ieri mi sono recata a mangiare in riva al lago di Bolsena, e lì non potevo non assaggiare il coregone, pesce di lago che molti non apprezzano ma che a me piace molto, accompagnato da un risottino e le patate fritte che solo fuori casa son così buone...un caffè con panna ma il cestino di fragole e crema che l'ha preceduto è stato sublime..non datemi ora della cicciona, ho una linea invidiabile da molte, è solo che sono golosa, specialmente quando la buona compagnia stimola il mio appetito.

Beh, era molto che non succedeva di passare due giorni così...