Il vino di Mimmo

AUDACI VIGNETI TRA SCILLA BIVONGI E BIANCO

In certe zone della regione,poi,ci vuole addirittura coraggio per giugere al mosto.Sui costoni tirrenici di Scilla e Bagnara(più ripidi addirittura di quelli celebri delle cinque terre in Liguria,dichirati patrimonio dell'UNESCO mentre quelli della provincia di Reggio no) e nella valle dello Stilaro,nel Regino,ci sono vignaioli provetti ma anche arditi,c'è chi  non esita a impegnarsi in autentiche scalate.C'è chi adotta le teleferiche (con qualche sostegno pubblico)ma i più s'inerpicano per raggiungere spericolati vigneti a terrazze che s'intravedono perfinoaffacciati su strapiombi apparentemente inaccessibili.

Vignaioli coragiosi anche a Bianco.Coraggiosi e testardi.Resistono all'oblio e ai nuovi pericoli che minacciano vigneti fra i più antichi e pregiati della Calabria:il Greco di Bianco,un patrimonio enologico,ma anche storico e culturale.