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Giovedì gnocchi
Post n°558 pubblicato il 11 Settembre 2007 da tanksgodisfriday
È una battutaccia e mi pento di averla pensata d'istinto, alla lettura della notizia dello sciopero della pastasciutta previsto per dopodomani, giovedì 13 settembre. Perché la motivazione è seria: come mai, se in un anno il prezzo di un chilo di farina è passato da 80 a 89 centesimi (+9 centesimi, +11%), un chilo di pane è passato da 2,10 a 2,46 euro (+36 centesimi, +17%)? Ma poi, una moltiplicazione di prezzo di questa portata, da 0,89 a 2,46 euro, si giustifica? E i pomodorini? 20 centesimi alla produzione, e 2 euro sul banco del supermercato. Siamo sicuri che i passaggi per arrivare dalla raccolta alla nostra tavola siano tutti equilibrati? E pure necessari, proprio tutti? Repubblica dice per le associazioni dei consumatori il problema sta principalmente nell'ultimo anello della catena, la vendita al dettaglio, quindi i commercianti. Sono sicuro che questi avranno qualcosa da ribattere a loro difesa, ma non mi viene in mente nulla, a me sembra proprio che non ci sia giustificazione. Mi distraggo con un problemino di Polymath, che ha messo in linea i problemi di settembre, sempre dedicati agli studenti e quest'anno con premi più ricchi ai vincitori. 366. Panini, brioche e focacce Avesse parlato di prezzi era un casotto. |
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