A volte sono sorprendenti.
E' sicuramente il caso dell'austriaco Marco Hort, che è riuscito a tenere in bocca 259 cannucce contemporaneamente. Il mio record personale è di due cannucce, ma potrei fare di meglio. Si, ma perché? A 260 non ci arriverei mai, quindi nemmeno mi ci metto.
E scommetto che anche preparare qualcosa più di 50 metri quadri di lasagna sia decisamente impegnativo (e anche più utile) anche per una squadra di ottime cuoche, o cuochi. Eppure nel giugno del 2005 è quanto è stato realizzato in un paesino ligure del Levante, Bonassola, un piccolo gioiello appena a nord delle Cinque Terre.
Qualche domenica fa eravamo a pranzo proprio a Bonassola, nella minuscola piazza San Francesco. In quasi assoluta e assolata solitudine, credo che posti del genere d'estate si riempiano di sera, mentre a pranzo i più preferiscono rosolare al sole. Tra una portata e l'altra sentivamo discutere nell'interno del ristorante della prossima "notte bianca", che dovrebbe esserci sabato di questa settimana. E dell'evento "clou", legato ad una tavolata di muscoli. Ma non aggiungo altro, anche perché non ne so molto di più, solo che cercherò di esserci, previa verifica telefonica che ci sia davvero.
Tornando alla lasagna, chiedendo incuriosito al proprietario informazioni sulla progetto di notte bianca, è venuta fuori la storia della lasagna da Guinness dell'anno scorso, e che pare essere prossima all'ufficializzazione, e quindi all'inserimento nel libro, al termine delle lunghe e accurate verifiche. Notevole l'entusiasmo con cui ce ne ha raccontato i dettagli, come la besciamella da rifare in extremis perché fermentata per un guasto al refrigeratore. Ottocento chili, se la memoria non mi gioca scherzi. Ma dovrebbero essere giusti: 800 Kg per 50 mq fanno 160 gr per una fetta di lasagna 10x10 cm. Ragionevole, e dà anche un'idea dello sforzo organizzativo!
Per chi fosse interessato ai dettagli, sul sito dei Guinness si può fare un giro tra i record. Come il bacio più lungo (30h59'27"), o i cracker mangiati più in fretta (tre in 49" e 15/10). O le 1.241.100.000.000 cifre di pigreco.
La massima velocità di rottura balle sul lavoro non c'è ancora. Le mie lo erano già alle 9:59 di ieri mattina, lunedì. Invio la documentazione per il riconoscimento del record e vi tengo informati.
ps: mi è appena arrivata la newsletter settimanale di Palazzo Chigi col calendario scolastico.
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