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Pesce Spada
Post n°40 pubblicato il 17 Settembre 2010 da lady910
2 bistecche di pesce spada un mazzetto di rucola sale-olio-limone-aceto balsamico
Ho cotto il pesce sulla piastra come una normale bistecca,senza aggiunta di olio,fino a rosolarla un po',visto che è la prima volta che lo mangio ho provato a condirlo in due modi,a noi è piaciuto di piu' il secondo! - Semplicemente sale olio e limone. - Sale aceto balsamico e rucola. |
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