PENITENTIAGITE...

...Buoni propositi

100.000

non è che un Orko riceva molti regali per Natale e io sono Orko da tanto di quel tempo che, ovviamente, mi sono rassegnato a questo effetto collaterale della mia orkità...
Ogni tanto però, in modo del tutto inaspettato, e perciò più gradito, ricevo doni che mi regalano attimi di felicità...
Quello di oggi, anche se con ventiquattro ore di ritardo, rientra a pieno titolo in questa categoria, anche perchè è un omaggio collettivo....

contatti non sono pochi...
grazie a tutti coloro che hanno contribuito a questo inaspettato successo....

...Santa Claus

...alcune scomode verità sul ciccione in rosso...

innanzitutto:

Così impara a non dare la precedennza a chi è più grosso di lui ....

e poi... parlandone da vivo...

era proprio un brutto elemento...

ecco alcune foto che ha tentato in tutti i modi di far sparire dalla circolazione:

Dopo un party:

...e voi fate sedere i vostri bambini sulle sue ginocchia?

...per non parlare di quando si ubriaca....

...è pure vanesio...

...non ho parole...

insomma mettetevelo bene in testa: IL CICCIONE ENTRA DAI CAMINI SOLO PER QUESTO!!!

I HAVE A DREAM....

yes we can...

Real BDSM Social Club

Si ragionava sulla comunicazione e sulla difficoltà di trovare interlocutori con cui intavolare un dialogo costruttivo.
Di come sia difficile capirsi sul piano di un dialogo superficiale nella quotidianità e di quanto ancor più difficile sia incontrare, se non l'anima gemella, almeno una persona che parli la nostra stessa lingua in ambito BDSM.
Di come la visibilità ormai concessa a questo mondo, l'abbia reso accessibile a una pletora di individui che nulla hanno a che fare con esso.
Lo dico da tempo e non mi stancherò mai di ripeterlo: ci vuole una visione filosofica ideale (si lo so sono un illuso) che faccia da base culturale e struttura di controllo ai comportamenti che, avulsi da tale rete di sicurezza, degenerano facilmente in vere aggressioni all'integrità fisica e mentale di chi li vive.
Una volta, almeno, arrivare al BDSM era un percorso lungo e tortuoso, spesso vissuto con profondo travaglio interiore, che produceva una drastica selezione, consentendo solo ai più convinti e motivati di approdare a questa esperienza.
Non voglio dire che si stesse meglio quando si stava peggio, ma di certo, per un vecchio praticante come me, resta la nostalgia per un mondo nel quale la fatica maggiore era entrare in una specie di club un po' esclusivo, il cui accesso era regolato da regole ferree, ma che poi, una volta superata la selezione, dava accesso ad una comunità ristretta e selezionata in cui gli idioti erano facilmente individuabili e isolabili.
Quello di cui sento la mancanza è un “vaglio” con cui “sceverare il grano dal loglio”. Utopia, lo so!
In subordine (come dice chi mastica di legge), sarebbe carino almeno creare tanti Real BDSM Social Clubs che raggruppino persone che, a grandi linee, la pensino in modo analogo.
I famolostranisti, gli esibizionisti, i sadiciveri e così via, in modo tale da assicurare ai più la ragionevole certezza di comprendere e farsi comprendere.
Il problema è che, come tutte le utopie, anche questa ha un peccato originale che la rende irrealizzabile perché, proprio per l'imbarbarimento di cui mi lamentavo poc'anzi, quasi nessuno ha contezza di chi sia e di cosa lo abbia realmente spinto ad avvicinarsi a questo ambiente.
Anche ammesso che fosse possibile creare questa serie di sottocategorie, sono certo che il 90% dei nostri eroi si accalcherebbe spingendo e vociando per far parte della ristretta cerchia dei VERI BDSM'rs perchè a nessuno piace assumere una posizione che non lo metta al vertice di questa ipotetica piramide, anche se, di fatto, tale posizione diverge radicalmente dalle sue reali esigenze.
Insomma, per farla breve, è destino che quei pochi che considerano questo mondo come qualcosa di delicato e prezioso, da vivere con intensità e consapevolezza, siano destinati ad aggirarsi, stranieri in terra straniera, in questa sorta di corte dei miracoli che è diventato il BDSM.

Fegato alla veneziana

FEGATO ALLA VENEZIANA

Questa mia interpretazione di un famoso piatto della cucina tradizionale veneta, ha già fatto gridare al sacrilegio qualche purista ma, francamente non me ne preoccupo affatto...
Le modifiche apportate lo hanno reso più morbido e avvolgente e, visto che devo rispondere solo al mio gusto, ne sono pienamente soddisfatto e tanto basta...

P.S.: Alcuni dei puristi di cui sopra, dopo averlo assaggiato, hanno continuato a brontolare,  ma hanno fatto il bis...:)

Ingredienti per 6 persone:

600 gr di fegato di maiale
200 gr di rete di maiale
3 grosse cipolle bianche
1 bicchiere di marsala secco
3 cucchiai di farina
3 cucchiai di olio d'oliva
3 foglie d'alloro
  sale pepe

Preparazione

Scaldate l'olio in un tegame, aggingete la cipolla a rondelle sottili e la rete di maiale sminuzzata grossolanamente.
Fate insaporire a fuoco basso per alcuni minuti.
Nel frattempo mettete il fegato che avrete tagliato a pezzetti in un sacchetto di plastica con la farina e agitate bene.
Aggiungete il fegato alla cipolla dopo averlo passato un attimo in uno scolapasta per eliminare la farina in eccesso.
Alzate la fiamma e fate colorire il fegato mescolando continuamente.
Aggiungete il bicchiere di marsala secco le foglie di alloro, aggiustate di sale e pepe e lasciar cuocere per una ventina di minuti a fuoco basso mescolando di frequente.
Servire con polenta o purea di patate.

Buon appetito...