Un blog creato da giulia_770.it il 15/01/2008
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Una ricetta semplice da preparare, un' idea perfetta per un piatto estivo fresco, pratico e gustoso!
Ingredienti
per il cous cous sono: 400 gr di cous cous precotto, 1 peperone rosso, 1 peperone giallo, 2 zucchine, 1 melanzana, 1 panetto di mozzarella per pizza, 1 mazzetto di basilico, 50 gr di olio, sale e pepe, farina bianca q.b., olio per friggere q.b.
Preparazione del cous cous:
lessare il cous cous e sgranarlo per bene con olio d’oliva, tagliare le verdure a julienne e soffriggerle per bene regolando di sale e pepe in una padella antiaderente. Tagliare le melanzane a cubetti, infarinarle e friggerle in olio finchè dorano, tagliare la mozzarella a dadini. Condire tutto in una zuppiera capiente, insaporire con basilico e far riposare alemno 2 ore prima di consumare.
ULTIMI COMMENTI
Molto vero. Spesso vituperati, invece...
Inviato da: marabertow
il 14/06/2023 alle 20:04
L'importante è non nascere donna in Iran o Afghanistan
Inviato da: cassetta2
il 28/02/2023 alle 21:17
Concordo per gli aiuti.. Buona giornata...
Inviato da: giulia_770.it
il 14/12/2022 alle 11:24
Interessante, per chi ama o anche solo apprezza l'arte...
Inviato da: natodallatempesta0
il 13/12/2022 alle 20:37
Bellissima notizia.
Posso aggiungere un pò di pignoleria,...
Inviato da: natodallatempesta0
il 13/12/2022 alle 20:32
Inviato da: marabertow
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