Idee che vengono e che vanno
Tra un bacio rubato e un pennello trovato, mille idee per riempire i ritagli con ritagli di utile sapienza
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ingredienti per 4 persone
- 1 cocomero
- 1 banana
- 2 kiwi
- un cestino di fragole
- un cestino di more
- un grappolino di uva bianca
- un piccolo melone
- 6 albicocche
- 4 pesche
- qualche fogliolina di menta fresca
Lavate con cura tutta la frutta, sbucciate e affettate le banane, le pesche e i kiwi, riducete a pezzetti il melone e le albicocche, togliete il picciolo alle fragole e alle more, sgranate l'uva tagliando a metà gli acini.
Dividete il cocomero a metà, e, con uno scavino, ricavate dalla polpa tante palline di aggiungere al resto della frutta.
Riempite il guscio svuotato con la frutta preparata, distribuite sopra qualche fogliolina di menta. Tenete il cocomero in frigorifero fino al momento di servire.
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