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Post n°2 pubblicato il 05 Luglio 2017 da idolos_populares
pasta dura 5000g harina 50% agua 2500 ml 3% olio 150g 2,2% sal 110g 2% levadura 100g 0,5 agente leudante 25g antes de hornear polvear con harina, la masa se puede dejar reposar en frigo a mas de 12 horas el pas es mas sabroso y digerible. |
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