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Guarda qua
-quando voglio tirarmi un po' su....
-Se avete un po'di tempo e volete ritornare indietro, magari a quando non c'eravate...con i Beatles...IL FILM!
http://video.google.it/videoplay?docid=-1444637107417806305&q=genre%3AACTION_ADV&pr=goog-sl
Aforismi
-Fà che il tuo spazio interiore sia più grande di quello esteriore (Anonimo)
-Tutto ciò che chiedo è di avere la possibilità di provare che il denaro non può farmi felice (Spike Milligan)
-Affinchè le cose cambiassero cercai una rotta e mi persi: di quegli oscuri cammini ho fatto la mia esperienza (Atahualpa Yupanqui)
-Se tutto sembra venirti incontro probabilmente sei nella corsia sbagliata (Anonimo)
-Spesso sostengo lunghe conversazioni con me stesso e sono così intelligente che a volte non capisco nemmeno una parola di quello che dico (Oscar Wilde)
-Un amico è uno che sa tutto di te e nonostante questo gli piaci (Elbert Hubbard)
-Mi piace avere amici rispettabili ; mi piace essere il peggiore della compagnia (Jonathan Swift)
-Sa chi sa che nulla sa..e chi sa che nulla sa ne sa più di chi ne sa (proverbio italiano)
-cercare di superare le differenze degli altri è trovare la maniera di intraprendere insieme il cammino (Anonimo)
-L'uomo è l'unico animale che arrossisce, ma è l'unico ad averne bisogno (Mark Twain)
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-stamattina la mia radio sveglia mi ha svegliato così ed è stato un bel risveglio...
nostalgia...
-Le notti che ho passato ad ascoltarla nel buio...a volume bassissimo per non svegliare i miei...con le lame di luce del lampione che entravano e facevano disegni sul muro...era così struggente...
-Per Fabrizio D'Andrè imparai a strimpellare sulla chitarra (e anche per Paoli e Tenco), ma lui fu il primo...a me piace nella sua veste scanzonata....lo adoro quando fa il poeta, ma la sua vena ironica era imbattibile, solo Lauzi gli sta alla pari...
http://www.youtube.com/watch?v=DXiqsWyvfmw
-e d'estate...chi di noi "vecchi" non si è sdilinquito con Fred Bongusto, magari pomiciando sulla spiaggia vicino ad un mangiadischi?
http://youtube.com/watch?v=yk4AWG4dogs
-e l'estate di Bruno Martino? ce la siamo scordata?
http://youtube.com/watch?v=ZC19UZcqQwY
http://youtube.com/watch?v=A0lD1d0r_H8
-imperdonabile, da parte mia, non parlare di Peppino Di Capri! Ma rimedio subito
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FAR MORIRE LA SPERANZA, E',FORSE, IL PIU' ATROCE FRA TUTTI I CRIMINI!
Le cose semplici sono quelle indispensabili
Vivendo...mangiando...che male ti fo'?
del doman non v'è certezza...voglio esser lieta mo'!
Sommario ricette
-Marmellata di amarene (Mess. n. 3)
-Coda alla vaccinara (Mess. n. 5)
-Ciambelle di patate o sfinci (Mess. n. 8)
-Cotoletta alla palermitana (Mess. n. 12)
-Ricotta fatta in casa (Mess. n. 14)
-Pan papocchio di patate e segale con rosmarino e semi di finocchio (Mess. n. 15)
| « Messaggio #1 | Quella buona merenda.... » |
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Senza il cibo moriremmo… Con il cibo, quando è troppo, rischiamo di morire… Al di là della pura sopravvivenza, cosa c’è nel cibo che ci evoca le reazioni più diverse? C’è chi non si è mai staccato dal capezzolo della madre C’è chi lo sostituisce ad altri piaceri non meno prosaici, come il sesso C’è chi lo rinnega e lo mortifica per rinnegarsi e mortificarsi C’è chi lo esalta e lo innalza anche fin troppo in alto
Chi è l’amante del buon cibo, della buona cucina? Un crapulone senza speranza dedito solo al piacere? Un mangione che si ingozza dalla mattina alla sera? O non è piuttosto una sorta di filosofo che prende il meglio di quello che la vita ci può dare, che assapora quello che la natura gli offre, che lo fa con i tempi ed i modi giusti (perché il cibo ha i suoi tempi e le sue scansioni che vanno rispettate)?
Io penso che chi ama il cibo e cucinare sia un artista e che quando cucina un piatto lo fa con lo stesso spirito di un pittore che aggiunge la pennellata di colore, o di un musicista che assembla le note per avere la giusta melodia.
Assaporare un piatto può non essere solo un’esperienza gustativa, può diventare un viaggio nella memoria, un ricordare affetti e sensazioni…
Avvicinarsi alla cucina di altri popoli può farti entrare in sintonia con la loro cultura, perché non ci sono solo i monumenti da vedere, ci sono i sapori e gli odori da scoprire ed i perché siano proprio quelli e come mai…
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