"Credimi: non sono diventato matto. Ho preso un'altra strada...voglio vedere che c'è sui sentieri. Ho lasciato l'autostrada...non mi interessano più gli autogrill, e camminare a duecento all'ora...voglio andare più piano, e su altre strade, che forse conducono altrove, o forse conducono da nessuna parte. Ma almeno ho provato."
Tiziano Terzani
Anam, il senzanome
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Post n°92 pubblicato il 30 Aprile 2010 da IoZingiber
Secondo la medicina macrobiotica, la primavera è la stagione del fegato; un buon aiuto per quest'organo sono le fragole: stimolano le funzioni epatiche e sono un ottimo diuretico. Oggi le ho preparate così..... ingredienti un cestino di fragole biologiche Lavate e tagliate le fragole, aggiungete un nonnulla di sale, il succo di limone e il succo d'acero (volendo potete sostituirlo con dello sciroppo d'agave o del succo di mela concentrato) e guarnite con delle foglioline di menta tritate. Zingiber |
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con tutto quello che mi circonda.
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