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Hummus di fave fresche

Post n°61 pubblicato il 11 Marzo 2010 da IoZingiber
 

L'altro giorno sono stata da Naturasì e sono stata inevitabilmente attratta dall'unico verde brillante che spiccava; tra cime di rapa, broccoli, coste e catalogna.... ho optato per delle fave fresche! Una volta a casa però ho iniziato a cercare fra i vari ricettari e, di tutte le ricette che avevano come ingrediente le Fave Fresche, nemmeno uno che stuzzicava il mio palato...uffff..... poi un'illuminazione ;-) la solita illuminazione: il blog di Petula!!!
Lì, ovviamente, ho trovato la ricetta che faceva al caso mio.... e così in quattroequattrotto ho dato vita al più buon Hummus che abbia mai mangiato!!!

Qui trovate la ricetta.

Zingiber

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Commenti al Post:
chiaracarboni90
chiaracarboni90 il 11/10/11 alle 10:32 via WEB
Sembra davvero buono questo hummus!
 
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