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La mia torta preferita
Post n°4 pubblicato il 23 Gennaio 2009 da Klone982
Torta Caprese Ingredienti
Fate sciogliere a bagnomaria o nel forno a microonde il cioccolato,fate ammorbidire il burro. Montate il burro ammorbidito con lo zucchero fino a farlo diventare spumoso,unite i tuorli d'uovo e lavorate con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto omogeneo. Unite quindi il cioccolato fuso, le mandorle e le nocciole finemente tritate e miscelatele al composto.Incorporate, infine lentamente, le chiare montate a neve. Versate il tutto in una terrina larga precedentemente imburrata e infornate per 35-40 minuti a 180°. |
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il 25/01/2016 alle 18:16
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il 26/11/2009 alle 11:53
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