Lady Cake

COMPLEANNO

Per il compleanno di mia suocera ho preparato questa torta da me chiamata Giardino Fiorito. Come base ho utilizzato una torta margherita.
Ingredienti:
- 4 uova
- 150 gr di farina
- 120 gr di fecola
- 1 bustina di lievito
- ½ bicchiere di latte
- 150 gr di zucchero
- 70 gr di burro a temperatura ambiente
- 1 scorza di limone grattugiata
Sbattere per almeno 30 minuti le uova con lo zucchero, aggiungere il burro la farina la fecola ed il lievito e per ultimo il latte con la scorza di limone. Versare in uno stampo precedentemente imburrato ed infarinato e cuocere per almeno 50/55 minuti a 180°.

Oltre alla torta ho fatto i miei primi zuccherini decorati, non sono un amore?