Lady Cake

TORTA FRAGOLINA

Dovete sapere che quando mi incontro per una cena con i miei amici mi piace coccolarli con un dolce preparato da me. Per i miei amici più cari che vivono qui a Roma e che occupano un posto speciale nel mio cuore ho deciso di preparare una torta fragolina ma questa volta senza pdz. Ho preparato una torta margherita farcita con crema chantilly e fragole e decorata con un fiore preparato con le fragole e tanti ciuffetti di panna montata. Per finire ho deciso di usare i savoiardi lungo tutto il bordo e per completare il tutto ho usato due nastrini rossi. Appena finito la torta l'ho guardata e mi è piaciuta moltissimo e l'ho riposta in frigo. Dopo qualche istante però l'ho tirata fuori e guardandola meglio ho pensato che una piccola decorazione in pdz ci stava bene ed allora ho preparato un tralcio con due fragoline qualche foglia e qualche fiorellino. Voi che ne pensate?