Lady Cake

CAKEPOPS

Da una torta che avevo decorato mi era avanzato un po' di pds e pensa e ripensa a come poterlo utilizzare ho deciso di fare dei cakepops. Ho sbriciolato il pds unito un cucchiaio di nutella e uno di mascarpone e ho fatto un composto che ho fatto riposare in frigo per una notte. Il giorno dopo ho fatto delle palline le ho riposte nuovamente in frigo e ho sciolto nel microonde un po' di cioccolato fondente. Ho preso dei bastoncini comprati appositamente (ma se non li avete potete usare degli spiedini in legno) li ho intinti nel cioccolato ed infilati nelle palline che ho fatto rassodare nuovamente in frigo. Alcuni cakepops li ho ricoperti con pdz e decorato con fiori e cuoricini, altri (i miei preferiti) li ho semplicemente ricoperti con dello zucchero colorato. Che dirvi? Sono andati a ruba!!