Lady Cake

BRRR CHE FREDDO!!

Con questo freddo cosa c'è di meglio di una cioccolata calda? Nulla ma se la facciamo noi sarà sicuramente più buona :-)
L'anno scorso ho usato questo preparato per fare dei pensierini di Natale ai miei colleghi semplicemente mettendone il quantitativo per 2/3 tazze in dei sacchettini di plastica chiusi con dei nastrini dorati; un'altra idea è riempire dei barattoli che potete decorare come più vi piace.

Ingredienti:
- 180 gr di cioccolato fondente grattugiato
- 12 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 4 cucchiai di zucchero di canna
- 8 cucchiai di zucchero semolato
- 12 cucchiai di fecola di patate
Amalgamate tutti gli ingredienti e conservate il composto in un barattolo chiuso.
Per gustarvi una bella tazza di cioccolata, mettete in un pentolino 2 o 3 cucchiai di cioccolata e aggiungete un po' alla volta un bicchiere di latte; fate addensare e gustatevi la vostra buonissima cioccolata in tazza. Per renderla ancor più golosa aggiungete un po' di panna montata o dei mash mallows :-)
Ciao e alla prossima.