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Post n°123 pubblicato il 05 Febbraio 2006 da LaMuccaSbronza
FRAPPE! (o cenci,chiacchiere...insomma uno qualsiasi del loro 10.000 nomi!) E' carnevale gente,potevano mancare i dolci fritti??? Ecco la ricetta per chi si vuole cimentare,dimezzate le dosi perche' queste sono formato famiglia (LA MIA FAMIGLIA...e ho detto tutto!!!) FRAPPE DI CARNEVALE
Piccolo trucco della mucca furba: se anche a voi piacciono le frappe "gonfie",cioe' quelle con le bolle che sono croccantissime e leggere...passate l'impasto nella macchinetta per la pasta all'uovo 4 o 5 volte invece di stenderlo a mano,verranno una meraviglia!!!!!!!
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