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Vitello Tonnato

Post n°42 pubblicato il 14 Luglio 2008 da a_ANGELA_a

Tag: Cucina e fantasia

la salsa:per la maionese

         1 uovo intero
         sale 1 pizzico
         olio di semi di arachide o di girasole g200, mezzo limone.
inoltre: tonno sott'olio g100
         capperi sott'aceto 1 cucchiaio
         panna fresca 1 cucchiaio
         2 filetti di acciuga sott'olio
         2 cetriolini sott'aceto.

miscelate la maionese con tutto il resto e cosi avete la salsa tonnata.
Fate cuocere la carne per circa 1 ora insieme a carote,sedano e cipolla una volta cotta scendetela e mettete a raffredare una volta fredda affettatela sottile e ponente su un vasoio e cospargetela con la salsa e ecco fatto il piatto e pronto buon appettito

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Commenti al Post:

Vitello Tonnato

sonia555 il 14/07/08 alle 13:10 via WEB

waw ottima! la faccio questa sera per cenaaaaaaaaaa gnammmm grazie angela smuack gman,gman buona :-)

(Rispondi)

a_ANGELA_a il 14/07/08 alle 13:11 via WEB

bene spero ti piaccia :)

(Rispondi)

LaVoceDiDigiland il 14/07/08 alle 13:30 via WEB

Bellissimi questi attentati culinari eheheh ;)) grazie angela!!

(Rispondi)

DIESEL_72 il 14/07/08 alle 14:34 via WEB

ahooo!!! a scrivere siete brave!! a me fa fameeeeeeeeeee!!! preparate che passo!!!!

(Rispondi)

icenicky il 14/07/08 alle 20:25 via WEB

Credo... così senza saper leggere ne scrivere... di aver sbagliato il periodo per la dieta...... come faccio a non mangiare se leggo ste cose ohhhhhhhhhh ehehehhe ;-)

(Rispondi)