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Qualcosa bolle in pentola....
Post n°1 pubblicato il 04 Novembre 2011 da simopaperina
Finalmente, dopo mille tentennamenti, eccomi qua! Pronta a condividere la mia grande passione, cucinare, con chiunque abbia il desiderio di farlo. Da qualche tempo ci pensavo, i blog delle amiche cuoche sono tutti così divertenti che mi sono detta:"Perché no? Proviamoci." La mia fida aiutante Pi ha approvato l'idea ed eccoci qua, pronte a pubblicare i nostri pasticci in cucina.
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INDICE
ANTIPASTI:
pomodorini gratinati e fiori di zucca ripieni al forno
tartare di tonno al pepe rosa, gamberoni e cicale alla piastra e filetti di triglia in crosta
PRIMI:
Crema di patate con pastina all'uovo
pasta con sugo di polpetti e triglie
spaghetti con cime di rapa e pomodorini
spaghetti ai pomodorini gratinati
spaghetti con broccoletti, pinoli e uva passa
crema di verdure con pesto al basilico
SUGHI:
ragù con aggiunta di peperoni rossi
PIZZE, FOCACCE, PANE:
pane ai semi di papavero e noci
SECONDI:
coscia e sovracoscia di tacchino al vino rosso
salmone alla piastra con salmoriglio all'aneto
stracotto di ossibuchi ai piselli con puré di patate
VERDURA:
peperoni arrostiti con il bagnet
DOLCI:
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