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Post n°8 pubblicato il 10 Novembre 2011 da simopaperina
Ieri sera ho preparato una simpatica cenetta di compleanno per 4, ho un sacco di ricette golose da pubblicare. Una serata divertente, serena, che mi ha fatto tanto felice. Oggi sono una paperina soddisfatta e con un mare di piatti da lavare. Prima lo faccio, prima trovo il tempo di farvi vedere cosa mi sono inventata. |
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INDICE
ANTIPASTI:
pomodorini gratinati e fiori di zucca ripieni al forno
tartare di tonno al pepe rosa, gamberoni e cicale alla piastra e filetti di triglia in crosta
PRIMI:
Crema di patate con pastina all'uovo
pasta con sugo di polpetti e triglie
spaghetti con cime di rapa e pomodorini
spaghetti ai pomodorini gratinati
spaghetti con broccoletti, pinoli e uva passa
crema di verdure con pesto al basilico
SUGHI:
ragù con aggiunta di peperoni rossi
PIZZE, FOCACCE, PANE:
pane ai semi di papavero e noci
SECONDI:
coscia e sovracoscia di tacchino al vino rosso
salmone alla piastra con salmoriglio all'aneto
stracotto di ossibuchi ai piselli con puré di patate
VERDURA:
peperoni arrostiti con il bagnet
DOLCI:
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