Oggi, vi vorrei proporre un primo di pasta al forno :)MACCHERONI AL FORNO CON TONNO E PECORINOIngredienti (per 3 persone):270 g maccheroni120 g di tonno al naturale2 pomodori pelati tagliati a cubetti3 cucchiai grandi di salsa di pomodoro2 cucchiai di capperi150 g di pecorino tagliato a scaglieolio di oliva q.b.sale q.b.Scaldate dell'olio in una casseruola…

Ed eccoci qua con la prima ricetta ...Direi di cominciare con un antipasto sfizioso :)RONDELLE SALATEIngredienti (per circa 20 rondelle):IMPASTO300 g di farina125 g di formaggio fresco light tipo Philadelphia100 ml di latte75 g di burro o margarina sciolto a bagno marialievito di birra q.b. oppure 1 bustina di lievito secco per pane / pizzaRIPIENO…

Ciao a tutti e benvenuti nel mio nuovo blog "Libri e ricette"!E' il mio primo diario online ... spero di imparare presto a gestirlo al meglio!Vi aspetto numerosi per condividere ricette, consigli letterari e un po' di tutto A breve con me la mia amica Laura con il "book corner"Nel frattempo Vi saluto Sara