MaryRose's Life

Ariccia - Sagra della Porchetta, 4-5 settembre

Porchetta e vino sono stati i protagonisti indiscussi di questo week end all'insegna del gusto. 5 euro per un panino con la porchetta + 1 bicchiere di vino o solo 1 euro per un bicchiere di vino per coloro che, come noi, preferivano non rinunciare a mangiare la porchetta presso le classiche Fraschette. Per chi non lo sapesse, le Fraschette sono delle tipiche osterie romane con tavoloni di legno, cibo servito nella carta, dunque bando a qualsiasi forma di finezza ed eleganza, unica parola d'ordine: gusto e... simpatia. Le fraschette hanno delle radici molto antiche infatti erano le antiche osterie dove si era soliti esclusivamente bere ( di qui il loro nome ) mentre oggi sono un must per tutti coloro che si recano ai Castelli ed in particolare ad Ariccia. Nel pomeriggio abbiamo assistito ad una simpatica e interessante rassegna sugli usi e costumi degli antichi romani, dalle armi al buon cibo. Bella sagra a cui parteciperemo sicuramente anche l'anno venturo!

Immagine tratta dalla rete