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Creato da stefania1987s il 02/02/2010
blog animalista
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| « un regalo da NON fare a ... | Cosmesi, igiene della ca... » |
Un pranzo domenicale al 100 per cento VEGAN... e buonissimo!!!
Se qualcuno avesse dubbi sul fatto che mangiare vegan sia gustoso, vi invito a provare questo menù:
- Risotto agli asparagi, preparato con brodo vegetale ( il dado va benissimo! ), asparagi, un poco di cipolla e mantecato con un poco di crema da cucina base vegetale ( ne esistono diverse marche ma si può usare anche una margarina di qualità);
- Secondo: burger di soia ( il prodotto a marchio Valsoia NON è vegan perchè contiene uovo! ) accompagnato con salsa di peperoni e cipolla;
- Contorno : grigliatina di funghi pleurotus;
- insalatina mista all'aceto balsamico di modena
- dolce : gelato vegetale alla fragola e banana ( marchio coop linea viviverde ) e macedonia esotica con banana e ananas con noci e mandorle a granella.
BUON APPETTITO!!!
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