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GELATO AL FIORDI LATTE INGREDIENTI
Sgusciare l'uovo in una terrina, unire lo zucchero e sbattere bene con una frusta fino a ridurre tutto in crema. A questo punto aggiungere la panna e continuare a sbattere fino a quando sarà bene amalgamata. Diluire con il latte e quando il composto sarà omogeneo versarlo nella carapina della gelatiera già fredda. Azionare l'apparecchio, il gelato sarà pronto quando la pala si arresterà automaticamente. |
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