Miei cari amici Enogastronauti,buongiorno, si sente nell'aria l'ebbrezza soffusa di chi sta pregustando le sospirate vacanze estive.Si preparano i bagagli e si controllano auto,camper,barche,attrezzature sportive,chiusure di casa e antifurti.Ecco ,li davanti, chiudendo gli occhi ,ognuno può immaginare il suo posto ideale.Dove andrete?Quale sarà la vostra vacanza? Se vi va ,scrivetelo, descrivendo le sensazioni e le speranze. Il…

Miei cari amici Enogastronauti ,sono contento che il gioco delle similitudini vino=profilo blogger vi sia piaciuto ed allora oggi proseguiamo con :mauricemann - semprepazza - faccetta ovvero  PAESAGGI DELL'ANIMApoichè sono  tre e tanto diversi tra loro ,tali da poter fondere in una struttura tre anime e tre pensieri ho pensato ad un Palaia Umbria IGT Cantina…

 Miei cari enogastronauti,ero seduto alla scrivania del mio ufficio e di colpo mi è venuto in mente un giochino che vorrei fare.Spero che la cosa possa intrigarvi e divertire.Ecco dunque di cosa si tratta : ho deciso di abbinare la descrizione di un vino  ai vostri profili di bloggers ,cominciando  da coloro che conosco meglio,…

GRAND HOTEL PARCO DEI PRINCIPI***** Sorrentoin collaborazione con Arte allo Zenzeropresenta VinoVagandoIl Cilento e la Dieta Mediterranea: Sapori e profumi della costa cilentanaNELLO SPLENDIDO SCENARIO DEL GOLFO DI SORRENTOHOTEL PARCO DEI PRINCIPI Via Capo, 1 - Sorrento  Domenica 27 Luglio 2008 - ORE 21:00AZIENDA VITIENOCOLTORI MARINOCilento Bianco D.O.C.  - Fiano Cilento Vendemmia   Aglianico Cilento D.O.C. - Piedirosso Paestum I.G.T Interverrà Raffaele…

Cantava l' amico Rino Gaetano,eh si cari amici Enogastronauti e non, nonostante l'economie mondiali siano in crisi,nonostante il petrolio rincari e con esso tutte le materie prime,nonostante i precari siano sempre più precari,i pensionati sempre più alla fame e i ghiacci si sciolgono e la fame nel terzo mondo ci sta portando verso una guerra tra…

La truffa dei banditi della tavola: rivendevano il formaggio avariatoCREMONA - Nel formaggio avariato e putrefatto c'era di tutto. Vermi, escrementi di topi, residui di plastica tritata, pezzi di ferro. Muffe, inchiostro. Era merce che doveva essere smaltita, destinata ad uso zootecnico. E invece i banditi della tavola la riciclavano. La lavoravano come prodotto "buono",…

Cari Amici Enogastronauti,buongiorno e ben ritrovati.Oggi voglio ringraziare pubblicamente due blogghisti che hanno avuto la bontà di assegnarmi un premio e sono:LorenaBianconi che è sempre molto carina e gentile con me e soprattutto è una studiosa dei comportamenti e delle abitudini enogastronomiche dall'origini dell'uomo ai giorni nostri.Cucinadomicilio due simpaticissimi coniugi italobrasiliani che hanno scoperto un metodo…

Miei Cari enogastronauti, grande accoglienza ieri sera ai vini di Terre Stregate e tanta tanta bella gente, nell’ultimo appuntamento pre-estivo, al Roof del Royal Continental Hotel di Napoli. Nelle magnifica cornice del Golfo di Napoli , grazie alla impeccabile organizzazione dello staff del Royal Group ed esaltati dai sapori ,dello splendido finger buffet, preparato dallo chef Mario…

Disteso a crogiolarmi al sole, in barca, domenica mattina, nella baia davanti l'isola di Vivara, lì immerso nel verde smeraldo delle acque e il verde brillante della vegetazione che contrastava con l'azzurro stupendo del cielo, ho provato una sensazione un pò perversa e un pò gourmet nel degustare una cruditè di calamaro polpo e ricci di…

Come al solito invio, a tutti coloro a cui ho chiesto il permesso,un messaggio con la locandina dell'evento o della manifestazione che stiamo organizzando.Naturalmente l'invio viene esteso a tutti coloro che sono residenti in Campania dato che l'evento si svolge a Napoli;quando sarà organizzato in altre città ,parteciperò tutti i blogghisti della zona. Dunque l'ho…