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Orme dell'Anima blog by princesssweet
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| « Tagliolino con porcino, ... | Aloe vera una pianta "magica" » |
Oggi prepariamo una ricetta davvero gustosa: la Purea di fave amalgamata alla nocciola cime di rape e stracciatella! Vediamo come prepararla.
Ingredienti per 6 persone
500 g di fave secche, 100 grammi di patate, 300 grammi di cime di rape, 100 grammi di stracciatella, 20 grammi colatura di alici, uno spicchio di aglio, olio, sale e pepe quanto basta.
Preparazione: Mettere a mollo le fave per circa 6 ore, prendere una casseruola versare le fave e ricoprirle di acqua. Aggiungere le patate tagliate grossolanamente e far cuocere a fuoco lento e contemporaneamente...Continua a leggere>>
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