CHIMICA sperimentale
Esperienze in home-lab: considerazioni di chimica sperimentale e altro
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Post n°19 pubblicato il 04 Marzo 2010 da paoloalbert
Tutti conoscono quel simpatico animaletto chiamato puzzola, non per averlo mai nè visto nè sentito in realtà, ma per la sua classica presenza in vecchi fumetti e cartoni animati. L'olezzo in questi composti è dato dal gruppo -SH, unito ad una catena (lineare o ramificata) di pochi atomi di carbonio, con o senza doppi legami:
Non è finita, la nostra amica ha altre armi, sempre solforate e presenti in minor quantità ma chimicamente ancora più eleganti, questa volta appartenenti alla classe dei tioacetati: - il 2-buteniltioacetato - il 3-metilbutaniltioacetato C'è infine perfino un alcaloide, la 2-metilchinolina, in piccola quantità. |
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