épater les bourgeois

Per ..Carnevaleda noi..ci coccoliamo così Ingredienti: - Latte gr 750 - burro gr 75 - semolino gr 90 - spaghetti gr 200 - zucchero gr 300 - 5 uova - buccia grattugiata di 1 limone - vaniglia 1 bustina - limoncello ½ cucchiaio. Esecuzione: In una casseruola, dove avrete versato il latte e il burro,versare saghetti appena esce il bollore ..poi aggiungete lentamente, il semolino e cuocetelo a fuoco basso, rimestando il tutto continuamente. Quando il semolino e spaghetti saranno cotti, lasciatelo raffreddare,ci sono due modiper completare questo piatto..il rpimo al forno... aggiungete poi lo zucchero, il limone grattugiato, la vaniglia, il limoncello, i tuorli delle uova ed infine gli albumi montati a neve. Versate il tutto in uno stampo per soufflè imburrato e spolverizzato con zucchero e farina e mandatelo in forno a temperatura media per circa quaranta minuti. Il secondo invece fritto aggiungete poi lo zucchero, il limone grattugiato, la vaniglia, il limoncello, i tuorli delle uova ed infine gli albumi montati a neve...fare come una pizza..piatta il più possibile far diventare bollente l'olio in una padella e senza friggere pure le mani far scivolare la nostra pizza pasta nell'olio...far farela crosta su tutti e due i lati...capovolgendola tolta dal fuoco spruzzare di zucchero a velo....e mangiare rigorosamente fredda..:-)))

Ecco, sono anche senza caffè! :))

Mangiare è uno dei quattro scopi della vita... quali siano gli altri tre, nessuno lo ha mai saputo. (proverbio cinese)

roba da sballare la dieta anche solo a leggere:-)

cara Miss...mia cara Miss...un Felice San Valentino anche te

Ecco, un buon caffe' ora e' quello che ci vuole! Grazie e Buon San Valentino.

...sarebbe stata perfetta quel giorno per il mio compleanno!

Vuoi imparare?...allora iniziamo da Baldassar Pisanelli (medico bolognese 1589) che disse..."Nutrisce molto bene, genera buon sangue, leva la sincope e fa vedere sogni grati la notte"... e vedrai che i tuoi sogni miglioreranno sensibilmente :-)

E pensare che il vino ha origini antiche...la memoria dell'uomo non potrebbe arrivare a comprenderne il candore, ma se proprio ti avanza del vino, non gettarlo...pensa a quanta armonia potrebbe esserci in un calice profumato..."Vina bibant homines, animantia cetera fontes" Precetto della Scuola Medica (anno 1000)

Ma ti leggo per imparare :)