Pdan Racconta

se Gianfranco poi dice che parlo sempre di cibo, questa ve la devo proprio raccontare!

Girando sulla televisione arrivo su History Channel e che ti trovo? Un documentario sulla storia degli snack americani (snickers, paratine, leccalecca, gelato, caramelle, cioccolatini vari...).
Oltre ad essere stato estremamente dettagliato sugli aspetti "storici" (lo snickers originale è degli anni '20!!!), la cosa interessante erano gli intermezzi "tecnici" sulla preparazione industriale dei dolci. Non sapete quanta ingegnosità si cela dietro una banale caramella...
 
La parte più orripilante è stata quella dei dolci "di tendenza": leccalecca con scorpioni dentro o caramelle con i vermi. Il commentatore ci teneva a sottolineare che si trattava di bestiole di allevamento (!!!) allevate con i migliori mangimi e preparate secondo le più rigorose (!!!) regole igieniche.
Potrà aver detto quello che gli pareva ma quando ho visto il tizio che ingurgitava vermi caramellati come fossero "gummy bears" mi stavo sentendo male...