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myangel salmon

Una ricetta dedicata alla mia cara amica .Ingredienti x 4 persone 600g di salmone fresco a trancio, una confezionedi pasta sfoglia, 500g,di spinaci,selle fettine di emmental una bella fetta di proscitto cotto, sale e pepe del formaggio grattuggiato burro una noce 1 uovo. Procedura ; aprire la pasta e stenderla sulla carta forno ricoprire con altra carta forno e con l'aiuto di un peso posiionare al centro il salmone e babattendolo stenderlo il + possibile , salare  pepare ,coprire col formaggio a fette e il prociutto  ,stendere gli spinaci ripassati a burro e formaggio, richiudete il tutto a modo di  brioche hehehehehheeheehe spennellare con rosso d'uovo e infornare in forno x 25 minuti controllando la cottura e il colore a forno già caldoma 180 gradi. x chiarimento sono qui ciaoooooooooo