... oggi parliamo di

Festa del lacrima e tartufo

FESTA del LACRIMA e TARTUFO di Aqualagna

Sensazioni, Profumi e sapori d'autunno aspettando il vino nuovo

all'interno del Castello e in ambienti coperti
Scoprire il felice incontro fra le due Eccellenze gastronomiche Marchigiane e gustare raffinati piatti o stuzzichini con Lacrima di Morro d'Alba e Tartufo di Aqualagna

Mostra mercato di Lacrima, Tartufo e prodotti tipici con degustazioni

Mostra mercato di Artigianato Artistico

(programma in fase di aggiornamento)

Sala "de Gustibus" (presso la sede della PRO MORRO)

degustazione antiche ricette di tartufo e lacrima elaborate dallo chef Claudio Colaone

per prenotazioni tel 333 8171368 o rivolgersi al museo Utensilia o presso la stessa sala "de Gustibus"

"Lacrima di Morro d'Alba! Il sapore nel Tempo" (teatro Parrocchiale)

Degustazione Verticale Guidata con Sommellier per apprezzare al meglio le caratteristiche del vino Lacrima dell'evoluzione e maturazione nel tempo  (a gruppi)

"Collezione Giacomelli" Chiesa S.Teleucania

16 fotografie autografate del maestro Giacomelli della serie "Cantamaggio"

"La Luce delle Marche"  Chiesa S.Teleucania

9 fotografi raccontano il loro territorio

"Cucchi per Morro" Chiesa S.Teleucania

in esposizione alcune serigrafie che Enzo Cucchi metterà a disposizione per un'asta pubblica il cui ricavato

andrà a favore di iniziative per la comunità locale

Musica Giochi Divertimento

Arcieri del Leone (per praticare il tiro con l'arco)

Compagnia di Avalon (rievocazione e ricostruzione storica di epoca Federiciana).

Smile group di Enrico Ragni: "abbiamo il complesso ...degli anni 60"   

Danzintondo: gruppo di danze etniche

Duo Broglia - Coloccia (oboe e violoncello all'interno del museo Utensilia) 

Il pianeta delle Scimmie: Musica afro, world music, brasil e altro con i DJ Sabba e DJ Morru 

Orari:

Venerdì 14 dalle 17.00 

Sabato 15 dalle 9.00 alle 24.00

domenica 16 dalle 9.00 alle 24.00

Menù presso i vari stand enogastronomici

Lasagne del Castello

Pennette del Fossato

Carbonara al Tartufo 
Tagliatelle al Tartufo
Polenta al Lacrima

Polenta con salsiccia e Tartufo

Arista al Lacrima e Tartufo
Gulasch al vino Lacrima

Tagliata al Tartufo

Bocconcini in Salsa di Tartufo

Petto, funghi e Lacrima

Frittata al Tartufo

Zuppa di lenticchie

Crostini

Zuppe

Crescia di Polenta

Crescia con

Salsiccia, prosciutto

Formaggio, Erbe 

Contorni vari 
Patatine, olive, mozzarellline, supply, gnocchetti e verdure pastellate fritte,

Verdure cotte

Dolci al Lacrima
Dolci freschi o secchi
Crepes dolci

Paste di mosto con nutella

Caldarroste

Cantucci

Vino Lacrima
Vino di Visciola

Vino Passito

Vino Moscato
Vin Brulè

Coctail assortiti
birra e bibite in lattina

Prodotti Tipici presso la mostra mercato: 

TARTUFO DI ACQUALAGNA (fresco o conservato)
SPECIALITA' MARCHIGIANE (Salumi e formaggi)

PASTA DI CAMPOFILONE 
OLIVE ASCOLANE
OLIO
FUNGHI
MIELE
CONFETTURE

CIOCCOLATO 

FRUTTA SECCA

SPEZIE E TISANE